最早的(de)女兒(er)茶并(bing)不(bu)是真正(zheng)意(yi)義上的(de)茶。從1966年起，泰(tai)安開始引種茶樹。經(jing)過幾代(dai)人的(de)努力，現在泰(tai)山腳下的(de)女兒(er)茶園成為目前我(wo)國(guo)最北方的(de)茶葉(xie)種植基地。

　　泰(tai)(tai)安茶園(yuan)位于(yu)山(shan)清水秀的泰(tai)(tai)山(shan)景(jing)區(qu)，此處山(shan)巒起(qi)伏，青山(shan)環(huan)抱，園(yuan)內(nei)云(yun)霧繚繞，空(kong)氣溫潤，土質肥沃，有(you)機物(wu)質含量高，生態環(huan)境極其優越，茶區(qu)周圍(wei)林木蔥郁，空(kong)氣清新，無污染，氣溫適宜，降水量適中。茶園(yuan)基地選用國(guo)家級茶樹(shu)良種(zhong)(zhong)，按有(you)機茶園(yuan)標準，整地、栽(zai)培(pei)、管理(li)。經山(shan)東(dong)有(you)關(guan)科(ke)研(yan)院校(xiao)聯合開發，運(yun)用當代最(zui)新科(ke)研(yan)成果(guo)，從種(zhong)(zhong)植、采摘、加(jia)工全過程都有(you)專家把關(guan)指導，保(bao)證了所(suo)產(chan)“泰(tai)(tai)山(shan)女兒茶”的品質，到2000年栽(zai)培(pei)面(mian)積達1000余畝。

　　“泰山(shan)女兒(er)茶(cha)(cha)”，產茶(cha)(cha)區(qu)緯度高、光照時間長、晝(zhou)夜溫(wen)差大，茶(cha)(cha)樹休眠期長，采摘期短，所產茶(cha)(cha)葉(xie)葉(xie)片肥厚堅結(jie)，茶(cha)(cha)色清沏剔透、碧綠嬌(jiao)嫩、清澈晶瑩(ying)，飲(yin)之回味醇美，沁人心(xin)脾，留香悠長，有濃厚的泰山(shan)板(ban)栗香氣(qi)，素有“茶(cha)(cha)中板(ban)栗”之美稱；且營養成分含(han)量高，富(fu)含(han)鉀、鈉、鋅、鐵、錳等微量元素，常飲(yin)有清心(xin)提(ti)神、軟化血管等功效。

　　爬泰山時，走過(guo)回馬嶺，就到了著名的(de)女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)館。“女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)”，是(shi)(shi)泰山所特有的(de)一(yi)種青桐樹(shu)的(de)嫩(nen)芽，極珍貴(gui)稀少，要經過(guo)特殊(shu)的(de)工藝和烹煮才能有獨(du)特的(de)味道，以(yi)前白天上山，每次經過(guo)必定要坐下來品一(yi)杯(bei)茶(cha)(cha)，用竹(zhu)筒盛(sheng)著，是(shi)(shi)大小樹(shu)墩做的(de)桌(zhuo)椅，石屋草堂，賣(mai)茶(cha)(cha)老者也(ye)是(shi)(shi)仙風道骨，這一(yi)家人在(zai)城里有房子，兒女(nv)(nv)也(ye)在(zai)城里住，只(zhi)是(shi)(shi)老兩(liang)口舍(she)不得這一(yi)處所在(zai)和這獨(du)家經營的(de)女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)，一(yi)直(zhi)居住在(zai)這深山里，倒也(ye)別是(shi)(shi)一(yi)種返樸歸真。